Centrum Trenčína zažije podujatie, aké v regióne nemá obdobu. Stovky ľudí si zasadnú za jeden stôl, aby ochutnali to najlepšie z lokálnej produkcie pod taktovkou špičkových slovenských kuchárov.
V sobotu 18. júla centrum Trenčína rozvonia čerstvou kávou a dopraje raňajky pripravené z kvalitných regionálnych surovín. Prvý ročník podujatia Raňajky Za Stolom má ambíciu naučiť návštevníkov spomaliť a vnímať gastronómiu cez príbehy ľudí, ktorí jedlo produkujú.
Akcia je súčasťou širšieho formátu s názvom Za Stolom, ktorý organizuje tím Trenčín 2026 – Európske hlavné mesto kultúry. OOCR Región Považie ako partner podujatia upozorňuje, že nepôjde o klasický stánkový predaj, ale o organizované zážitkové stolovanie pre obmedzený počet účastníkov.
Súboj chutí priamo na námestí
Organizátori podujatia avizujú, že hlavným motívom bude predstavenie rozmanitosti slovenskej kuchyne v modernom poňatí. Pozvaní kuchári pripravia špeciálne menu zo surovín, ktoré pochádzajú priamo od farmárov z Považia a ďalších kútov Slovenska. Návštevníci tak uvidia konfrontáciu rôznych regionálnych prístupov k tradíciám a sezónnosti.
„Každé jedlo bude rozprávať svoj vlastný príbeh,“ uvádzajú organizátori, ktorí chcú prepojiť finálnych spotrebiteľov s prvovýrobcami. Priamo na mieste budú prítomní lokálni producenti a zástupcovia slovenskej pražiarne kávy, ktorí priblížia pôvod svojich produktov.
Program v centre pokračuje aj popoludní
Zbalením stolov pred ODA sa sobotný program v meste nekončí. Festival Za Stolom bude plynule pokračovať v kamenných gastro prevádzkach po celom centre Trenčína. Zapojené kaviarne a reštaurácie ponúknu tematické menu zamerané na regionálnu identitu až do večerných hodín.
Pre účastníkov raňajok je pripravený aj praktický bonus v podobe brožúry s receptami od všetkých zúčastnených kuchárov, vďaka čomu si môžu lokálne menu pripraviť neskôr doma.
Termín podujatia
- Termín konania: Sobota 18. júla 2026
- Časový rámec: Od 9:00 do 11:00.
- Presná lokalita: Námestie pred budovou ODA Trenčín
- Kapacita stola: Striktne limitovaná na približne 200 ľudí
- Cena lístka: 19 eur na osobu
Kapacita je obmedzená, svoje miesto si rezervujte vopred
Vzhľadom na fixný počet miest pri spoločnom stole nie je možné zakúpiť si vstupenku priamo na mieste. Organizátori upozorňujú, že pre účasť je nevyhnutný nákup v online predpredaji. Kapacita sa rýchlo míňa a po jej naplnení sa predaj lístkov definitívne uzavrie.
